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L - 히스티딘 대부분의 국가에서 인기있는 식품 첨가물과 성분 중 하나입니다. Foodchem 국제 공사가 공급하고 거의 10 년. 모든 문의 문제는 우리가 1 일 일 이내에 회신 해 드리겠습니다, sales@foodchem.cn에 이메일을 보내 주시기 바랍니다.

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Item	STANDARD
Appearance	White crystals or crystalline powder
Assay(%)	99.0 - 101.0
Loss on drying(%)	0.20 Max
Residue on ignition(%)	0.10 Max
pH	7.0~8.5
Specific rotation(°)	+12.0 - +12.8
State of solution(%)	98.0 Min
Chloride(%)	0.020 Max
Ammonium(%)	0.02 Max
Sulfate(%)	0.020 Max
Iron(ppm)	10 Max
Heavy metals(ppm)	10 Max
Arsenic(ppm)	1 Max

L-히스티딘 다졸 작용기를 갖는 α 아미노산이다. 그것은 23 proteinogenic 아미노산 중 하나입니다.